Compotas, fumeiro , enchidos e licores
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As modernas instalações onde são processadas as compotas, os enchidos e o fumeiro, apesar de pequenas, são bastante funcionais. Construídas segundo as normas e exigências legais, todas as secções estão em conformidade com as exigências de higiene e segurança. O ambiente tem temperatura e humidade controladas. Os enchidos e fumeiro são embalados em vácuo.